DINEREN MET ONS
Of u nu op zoek bent naar liefdevol bereide lunches, diners bij kaarslicht of heerlijke gebraden gerechten op zondag – dineren in The Pikes Restaurant is altijd een belevenis. Iedereen is welkom om een tafel te reserveren, of u nu een gast bent die in het hotel verblijft of gewoon op zoek bent naar een onvergetelijke maaltijd in een werkelijk unieke setting.
Geopend van 11 april tot en met 31 oktober 2025.
Centraal in alles wat we serveren staat een diep respect voor herkomst. We halen zoveel mogelijk uit de landbouwgronden om ons heen, en als ingrediënten hier op het eiland niet te vinden zijn, gaan we rechtstreeks naar de beste producenten om ervoor te zorgen dat elk bord vol smaak en kwaliteit zit.
Gekozen tot beste restaurant
Witte Ibiza Awards 2024
heerlijk
Overdag kunt u genieten van een weelderige lunch, samengesteld door de verrukkelijke Tess Prince van Love Food Ibiza. Geserveerd op het dak met uitzicht op het zwembad, met een panoramisch uitzicht op het land en de zee erachter, is het menu een balans tussen voedzaam, heerlijk en ronduit decadent. De enige uitdaging is om te kiezen wat u wilt bestellen.
decadent
Terwijl de avond zich ontvouwt, wachten intieme kaarsverlichte tafels op het Sunset Terrace, waar onze vereerde chef-kok Tim Payne de keuken in handen neemt. Zijn eigentijdse draai aan culinaire klassiekers, gecombineerd met een talent voor het fuseren van lokale en internationale smaken, hebben Pikes naar nieuwe hoogten. En het allerbelangrijkste? Het is eten dat gewoon heel, heel lekker smaakt.
Terwijl de muziek van Freddies binnendringt en de nacht van versnelling verandert. Blijf voor een laatste cocktail, sluit je aan bij het feest of geniet gewoon van de sfeer die Pikes nergens anders.
een favoriet
Het lijkt misschien onverwacht op Ibiza, maar onze Sunday Roast is een eeuwenoude traditie, geïnspireerd op de lamsdiners die Tony Pike vroeger kookte voor genodigde vrienden in de begindagen van het hotel. Pikes Het keukenpersoneel weet hoe het moet: sappig gebraden vlees, de knapperigste aardappelen, flinke hoeveelheden jus, de luchtigste Yorkshire pudding en de beste seizoensgroenten maken het feest compleet.
En natuurlijk hebben we ook sensationele veganistische en vegetarische variaties, dus iedereen is een winnaar. Daarom wordt het beschouwd als het beste van het eiland.
Reserveren is sterk aan te raden om een tafel te garanderen. We kunnen op de dag zelf geen gasten meer ontvangen als we al vol zitten.
Lunch 12:00 - 15: 30
Diner geserveerd 19:30 - 23:15 uur
Zondag gebraden geserveerd 13:00 - 17:30 uur
Geopend van 11 april tot en met 31 oktober 2025.
Reserveringssysteem wordt hieronder geladen
Wilt u meer informatie over dineren in ons restaurant? Laten we kijken of we kunnen helpen.
Lunch 12:00 - 15:30 uur
Diner geserveerd 19:30 - 23:15 uur
Zondag gebraden geserveerd 13:00 - 17:30 uur
Het ontbijt is tussen 08 en 00 uur alleen beschikbaar voor hotelgasten.
Goed nieuws! Als u bij ons komt eten, bent u altijd welkom om te blijven voor het evenement die avond. U hoeft de gastenlijst niet apart aan te vragen.
Onze tafelcapaciteiten bij Pikes Restaurant is beperkt. Als u boekt voor een groep van meer dan 8 personen, stuur dan een e-mail conciërge@pikesibiza.com rechtstreeks afspraken maken.
Omdat reserveringen voor het diner de gastenlijst voor de evenementen omvatten, hanteren we een strikt beleid van 27+. Ons deurpersoneel controleert ID.
Tijdens onze lunchuren en op zondag (tot 6 uur) zijn kinderen onder de 18 jaar welkom in het restaurant, maar ze zijn op geen enkel moment toegestaan in het zwembad of in het zwembad.
Als u in de Pikes Restaurant voor diner of Sunday Roast tijdens uw verblijf dient u een reservering te maken. Dit kan door een e-mail te sturen naar conciërge@pikesibiza.com U kunt rechtstreeks contact met ons opnemen om voorafgaand aan uw verblijf regelingen te treffen. U kunt ook aan ons vriendelijke receptieteam vragen om dit bij aankomst voor u te doen.
Wij raden u aan om vooraf te reserveren, vooral als u in het weekend aankomt. Het restaurant is namelijk vaak al volgeboekt.
Onze restaurantruimtes zijn gewilder dan ooit, vooral voor Dinner en Sunday Roast. Om de perfecte balans te behouden en ervoor te zorgen dat er tafels beschikbaar zijn voor degenen die echt bij ons willen dineren, introduceren we een minimale besteding vooraf bij reserveringen.
€ 85 per persoon voor dinerreserveringen (maandag t/m zaterdag)
€ 60 per persoon voor reserveringen voor een Sunday Roast.
Het bedrag wordt in mindering gebracht op uw eindafrekening en kunt u gebruiken voor eten en drinken in het restaurant.
Om een soepele eetervaring te garanderen, verzoeken wij alle gasten vriendelijk om op tijd te komen voor hun reservering. Tafels worden maximaal 15 minuten na de reserveringstijd vastgehouden. Vanwege de grote vraag en onze wachtlijst kan het niet arriveren binnen deze periode resulteren in het verbeuren van uw tafel.
Het Pikes Restaurant is geopend van 11 april tot 31 oktober 2025. Als uw datum niet beschikbaar is, zitten we waarschijnlijk al aan onze capaciteit. Er zijn een paar data waarvoor we momenteel geen dinerreserveringen aannemen, namelijk: 3 juli, 22 juli, 5 september en 31 oktober. Reserveringen hiervoor worden later geopend.
Annuleren moet minimaal 24 uur van tevoren worden gedaan. Annuleren kan online via het Cover Manager-platform waarmee u uw reservering heeft gemaakt. Er wordt een bedrag van € 30 per persoon afgetrokken van de minimale besteding en het resterende bedrag wordt terugbetaald.
Annuleringen die minder dan 24 uur voor de reserveringstijd worden doorgegeven, worden beschouwd als een no-show. Er vindt dan geen restitutie van het minimale bestedingsbedrag plaats.
Voor lunchreserveringen geldt een pre-autorisatie van € 30,-. Deze kosten worden alleen in rekening gebracht als de reservering binnen 24 uur wordt geannuleerd of als u niet komt opdagen.
Genoemd in Sunday Times World's Best Hotels
