lunch
Herkomst speelt een hoofdrol op onze lunch- en dinermenu's, en we betrekken zoveel mogelijk van onze verse en seizoensgebonden producten uit de vruchtbare landerijen rondom het hotel. Als het hier op het eiland niet te vinden is, gaan we rechtstreeks naar de beste bronnen over de hele wereld om ervoor te zorgen dat onze borden boordevol authenticiteit, smaak en kwaliteit zitten.
voedzaam en lekker
Overdag kunt u genieten van prachtige brunches en weelderige lunches, samengesteld door de heerlijke Tess Prince van Love Food Ibiza. Het kan moeilijk zijn om te kiezen tussen de verrukkelijk goede selectie van voedzame, heerlijke en decadente gerechten – laat uw eetlust en humeur uw gids zijn.
fatsoenlijke gerechten
Als de zon ondergaat, is het aan onze gerespecteerde chef-kok Tim Payne om de keuken teugels over te nemen. Zijn eigentijdse draai aan culinaire klassiekers en zijn slimme talent voor het samensmelten van lokale en internationale smaken heeft ons restaurant de afgelopen jaren naar nieuwe hoogten getild, maar het allerbelangrijkste: het is eten dat gewoon heel erg goed smaakt.
een favoriet bij gasten
De Pikes Het keukenpersoneel weet hoe ze een Sunday Roast goed moeten bereiden. O zo sappig gebraden vlees gecombineerd met de knapperigste piepers en een flinke dosis weelderige jus. Goede ouderwetse groenten geserveerd naast de meest kaasachtige bloemkool, de luchtigste Yorkshire pudding en seizoensgroenten.
En natuurlijk hebben we ook smaakvolle veganistische en vegetarische variaties – iedereen is een winnaar.
Lunch 11:45 - 15:30 uur
Diner geserveerd 19:30 - 22:30 uur
Zondag gebraden geserveerd 13:00 - 17:30 uur
Reserveren wordt ten zeerste aanbevolen om een tafel te garanderen. We kunnen geen walk-ins op de dag accepteren als we al vol zitten. Reserveert u een tafel voor een groep van meer dan 12 personen, stuur dan een e-mail conciërge@pikesibiza.com direct.
Ja, dat kan – en het is heel eenvoudig. Ons reserveringssysteem toont u alle beschikbare tijdvakken op de dag of nacht van uw keuze, en stelt ook alternatieven voor als uw voorkeurstijd niet vrij is. We raden u aan vooraf te reserveren, zodat u de gewenste tijd en datum kunt kiezen.
Goed nieuws! Als je bij ons komt eten, ben je altijd welkom om die avond bij het evenement in Freddies te blijven. U hoeft de gastenlijst niet apart op te vragen, u krijgt automatisch toegang.
Ja, en dat raden wij ten zeerste aan, aangezien onze Sunday Roasts in het hoogseizoen regelmatig volgeboekt zijn. U kunt een tafel reserveren via pikesibiza.com/zondagen.
Reserveert u een tafel voor een groep van meer dan 12 personen, stuur dan een e-mail conciërge@pikesibiza.com direct. Voor uw boeking hebben wij een vooruitbestelling en vooruitbetaling nodig.
Tijdens onze lunchuren en op zondag (tot 7 uur) zijn kinderen onder de 18 jaar welkom in het restaurant, maar ze zijn op geen enkel moment toegestaan in het zwembad of in het zwembad.
Als het tijd is om te dineren, dient u vooraf een reservering te maken in het restaurant voor lunch of diner. U kunt dit voorafgaand aan uw verblijf aanvragen via e-mail of via de boekingspagina's op onze website, of u kunt ons vriendelijke receptieteam vragen dit bij aankomst voor u te doen. Als u in het weekend arriveert, adviseren wij u vooraf te reserveren, aangezien het restaurant vaak van tevoren volgeboekt is.
Houd er rekening mee dat er een minimale besteding is van € 85 per persoon voor het diner (maandag tot en met zaterdag) en € 60 per persoon voor Sunday Roasts.
Als u met een groep van 12 personen of meer bent en de minimale besteding hetzelfde is, vereisen wij ook een vooruitbestelling en vooruitbetaling.
Annuleren kan kosteloos tot 22 uur voor het reserveringstijdstip.
Kosten voor late annulering: € 30,- per persoon
(minder dan 22 uur voor reserveringstijd geannuleerd)
Geen shows: € 50 per persoon
(inclusief annulering 1 uur voor reserveringstijd)
Reizigerskeuze 2013-2024 (TripAdvisor)
100 beste ter wereld (Sunday Times Travel)
BEST OF IBIZA AWARD WINNAAR (WIT IBIZA)
