Ella pone el beneficio Pikes, la peculiaridad de nuestra cocina, las sonrisas en nuestro dial y la belleza de nuestro brunch. Tess Prince, fundadora de Love Food Ibiza, es un rayo de sol constante que brilla desde nuestra cocina y su destreza culinaria no conoce límites. Chef privada internacional, escritora gastronómica y estilista, cree que la comida puede curar el cuerpo y nutrir el alma, y en la cocina de Tess, lo nutritivo siempre es delicioso.
Con más de dos décadas de experiencia, la trayectoria de Tess incluye una carrera en Londres con Baxter Storey donde trabajó junto a Yotam Ottolenghi, donde comenzó su historia de amor con la cocina mediterránea y de Oriente Medio. Hoy en día, considera la Isla Blanca su hogar, siempre inspirada por su abundante riqueza, su estilo de vida y su gente, y le apasiona crear experiencias gastronómicas personalizadas para clientes de alto nivel de los mundos de la música, la moda y la televisión, el yoga y el bienestar. y por supuesto, nuestros encantadores invitados aquí en Pikes.
